البزولوف والعصبان على مائدة الجزائريون”.. ماهو موعد العيد الاضحي في الجزائر؟ وأهم الفعاليات المتبعة
يستقبل العيد الاضحي بحفاوة كبيرة في الجزائر، حيث ينتظر أن يحل يوم الجمعة 6 يونيو 2025، وفقاً للتقويم الهجري الذي يرتقب أن يبدأ فيه شهر ذي الحجة يوم الجمعة 28 مايو 2025، ويعد هذا العيد من أهم المناسبات الدينية والاجتماعية في البلاد، إذ تبدأ التحضيرات له مبكراً وتشمل تجهيز الأضاحي وشراء الملابس الجديدة وتنظيف البيوت كما يتجمع المصلون في المساجد والساحات لأداء صلاة العيد في أجواء إيمانية مهيبة، وكذلك تتعالى أصوات التكبيرات من ليلة العيد وحتى نهاية أيام التشريق، مما يضفي طابعاً روحانيا فريداً على الأحياء والأسواق.
العيد الاضحي
ينتظر المسلمون في الجزائر بشغف حلول صباح عيد الأضحى، حيث يتجهون إلى المساجد والساحات المفتوحة لأداء صلاة العيد، وتبدأ هذه الصلاة بعد شروق الشمس بنحو 20 إلى 30 دقيقة، ولذلك تقام في وقت مبكر من النهار لتكون بداية مباركة ليوم العيد كما يراعى في تحديد توقيتها المواقيت المحلية الدقيقة التي تختلف من مدينة لأخرى، وفي عام 2025، يتوقع أن تقام صلاة عيد الأضحى في مدينة وهران حوالي الساعة 6:50 صباحاً، ومع ذلك يستحسن الرجوع إلى المساجد القريبة أو التطبيقات المتخصصة للتأكد من الموعد بدقة.
مظاهر وطقوس العيد في الجزائر
يعد عيد الاضحى في الجزائر من المناسبات التي تميزت بتقاليد وطقوس فريدة تجمع بين العبادة والاحتفال، ويستعد لها الجزائريون بكل حفاوة، يشهد هذا العيد تجسيدا لروح التضامن والتكافل الاجتماعي، ويبدأ الاستعداد له مع حلول شهر ذي الحجة:
- يبدأ الجزائريون بشراء الأضاحي والملابس الجديدة، إضافة إلى تجهيز المطبخ بالخضراوات و التوابل الخاصة.
- في ليلة العيد، يزينون الأضحية بالحناء، وهو تقليد قديم يرمز البركة.
- في صباح العيد، يذهب الجميع لأداء صلاة العيد، ثم يتبعونه بذبح الأضاحي.
- لا تخلو وجبة الفطور من الكبدة مع السلطة والبطاطا المحمرة.
- يبدأ الجزائريون بتناول الأعضاء الداخلية الأضحية مثل الكبد والطحال، ومن أشهر الأطباق البوزلوف (لحم الرأس) والعصبان (مزيج من الكرشة و الكبدة والرئة).
- يوزع جزء من الأضحية على الفقراء والمساكين وهذا الأمر أهم طقس من الطقوس المتبعة.
- في الأيام التالية، يتناول الجزائريون لحم الأضحية ويخرجون المتنزهات والمناطق الطبيعية للاستمتاع بالعيد.