التخطي إلى المحتوى

إرتفع سعر طن الدقيق الحر فى السوق المحلية بنحو 2000 جنية دفعة واحدة مساء الخميس الماضى، و جاء ذلك بسبب تداعيات الحرب الروسية الأوكرانية، والتى أدت إلى غلاء أسعار الأقماح المستوردة.

سعر شيكارة الدقيق 2022

و صرح المهندس أيمن حمدى- عضو الشعبة، إن سعر تسليم طن الدقيق الحر الفاخر بمختلف الماركات شهد ارتفاعاً وصل لـ 2000 جنية دفعة واحدة ليصل إلى 11 ألف جنيه بدلاً من 9 آلاف فى منتصف فبراير الماضي، كما أوضح أن الظروف التى تشهدها الأسواق العالمية نتيجة تداعيات الحرب الروسية الأوكرانية، وارتفاع أسعار القمح، وراء زيادة سعر الدقيق فى السوق المحلية.

وأضاف أن صعود الدقيق تلقائياً أدى إلى رفع أسعار جميع أنواع الخبز السياحى، إذ زاد سعر الرغيف ليبدأ من 75 قرشا بدلا من 50 للحجم الصغير ، و 1.25 جنيه للحجم الكبير بدلا من جنية، و في نفس الصدد أسعار رغيف الفينو مازالت مستقرة عند جنية واحد فقط، و لكن بعض المخابز قامت بتخفيض الوزن ليتراوح من 25 إلى 30 جرامًا بدلاً من 35 و 40.

و الجدير بالذكر هو تأكيد عطية حماد- رئيس شعبة المخابز على أن أسعار الخبز والذى يتم بيعه فى المحالات التجارية أو المخابز السياحية مرتبط بالعرض و الطلب إذ أن تلك المخابز لا تستخدم الدقيق التموينى الخاص بالخبز المدعم لكنها تعتمد على الدقيق الموجود فى السوق الحرة.

اعرف ايضًا :  طرح 400 ألف سهم من اكتتاب تقدم العالمية للاتصالات وتقنية المعلومات السعودية

كما أكد أيضاً على أهمية توضيح الفرق بين الدقيق الحر والمعروف باسم “نسبة استخراج %72” والمستخدم فى إنتاج الخبز البلدى الشامى والأبيض و الفينو السياحى و كل أنواع المخبوزات، و الدقيق التموينى المدعم المعروف باسم “نسبة استخراج %82”.

Google News

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.